Op voorraad!

Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, dezelfde dag verzonden!

Eureka Mignon Specialità UP & Gaggia Classic UP – Complete espressoset zwart

Haal het beste uit je koffiebonen met deze stijlvolle espressoset. Meer controle, meer mogelijkheden en volop ruimte om je als thuisbarista te ontwikkelen.

Met de Eureka Mignon Specialità UP koffiemolen én de Gaggia Classic UP espressomachine haal je een bijzonder complete koffieopstelling in huis. Twee Italiaanse kwaliteitsproducten die perfect op elkaar aansluiten en samen alles bieden om thuis espresso en melkspecialiteiten op hoog niveau te bereiden.

Beide apparaten zijn uitgevoerd in stijlvol zwart en combineren de vertrouwde kwaliteit van Eureka en Gaggia met moderne technologie en vernieuwde bediening. De UP-uitvoeringen bieden ten opzichte van hun reguliere voorgangers vooral meer gebruiksgemak, instelmogelijkheden en controle over het koffiezetproces.

Eureka Mignon Specialità UP – Precisie en gebruiksgemak bij iedere maling

De Eureka Mignon Specialità is al jarenlang een populaire keuze onder thuisbarista's. Met de Specialità UP heeft Eureka dit succesvolle model verder ontwikkeld en voorzien van een aantal praktische verbeteringen.

Een van de belangrijkste vernieuwingen is de grote King Size Dial. Dankzij deze grotere instelknop kun je de maalgraad eenvoudiger en nauwkeuriger aanpassen. Ideaal wanneer je regelmatig wisselt tussen verschillende koffiebonen of de maling verder wilt verfijnen.

Ook het bedieningsdisplay is vernieuwd. Het 2,8 inch kleurentouchscreen biedt een overzichtelijke bediening en maakt het instellen van de doseringen en maalprogramma's eenvoudig.

De molen is uitgerust met twee vlakke maalschijven van 55 mm, vervaardigd uit gehard staal. In combinatie met de krachtige 310 watt motor en de traploze micrometrische maalgraadinstelling zorgt dit voor een snelle en consistente maling.

Daarnaast beschikt de Specialità UP over:

• Silent Technology: opvallend stil malen, prettig voor dagelijks gebruik.

• ACE-systeem: vermindert klontvorming en statische elektriciteit voor een gelijkmatige dosering.

• Verstelbare metalen filterdragerhouder: stevig, zonder gereedschap verstelbaar en geschikt voor handsfree malen.

• Doseertrechter: helpt koffieverlies en geknoei tijdens het malen te voorkomen.

• Twee programmeerbare doseringen en handmatige bediening.

Wat is het verschil met de gewone Eureka Mignon Specialità?

De belangrijkste maaltechniek is bij beide modellen gelijk. Zowel de gewone Specialità als de UP beschikt over 55 mm stalen maalschijven, een 310 watt motor en een traploze maalgraadinstelling.

De UP onderscheidt zich vooral door de grotere King Size Dial, het vernieuwde 2,8 inch kleurentouchscreen en de verbeterde metalen filterdragerhouder. Ook wordt de doseertrechter standaard meegeleverd.

Je kiest dus niet voor een wezenlijk andere maaltechniek, maar voor een modernere en comfortabelere bediening.

Gaggia Classic UP – Professionele mogelijkheden voor de thuisbarista

De Gaggia Classic is al jarenlang een begrip onder liefhebbers van Italiaanse espresso. Met de Classic UP heeft Gaggia een nieuwe generatie geïntroduceerd die het vertrouwde karakter van de Classic combineert met moderne technologie en aanzienlijk meer instelmogelijkheden.

De grootste vernieuwing is het 2 inch TFT-kleurendisplay. Dit display geeft directe toegang tot belangrijke instellingen zoals de zettemperatuur, extractietijd, pre-infusie en stand-byfuncties. Je kunt de machine hierdoor eenvoudig aanpassen aan je eigen voorkeuren en de koffie die je gebruikt.

Dual PID-temperatuurregeling

De geïntegreerde Dual PID-regeling zorgt voor een nauwkeurige temperatuurregeling van zowel de koffie- als de stoomfunctie. De temperatuur is instelbaar, zodat je meer controle hebt over het zetproces en de extractie beter kunt afstemmen op verschillende koffiebonen.

Instelbare automatische pre-infusie

Een andere belangrijke verbetering is de automatische pre-infusie. Hierbij wordt de gemalen koffie eerst bevochtigd voordat de volledige extractie begint.

Je kunt de intensiteit van de pre-infusie op meerdere niveaus instellen. Dit geeft je extra mogelijkheden om de extractie te verfijnen en het smaakresultaat aan te passen aan je persoonlijke voorkeur.

Meer controle tijdens het koffiezetten

De Classic UP beschikt daarnaast over een geïntegreerde extractietimer en een analoge manometer op de voorzijde. Hiermee kun je de doorlooptijd en de druk tijdens het zetten van espresso volgen.

Ook aan de verdere uitrusting is aandacht besteed:

• Professionele 58 mm RVS filterdrager.

• Professionele RVS stoompijp voor het opschuimen van melk en het maken van microfoam.

• Messing boiler voor een goede warmtehuishouding.

• Drie bedieningstoetsen.

• Uitneembaar waterreservoir van 2,1 liter.

• Twee lekbakuitvoeringen, waaronder een lage versie voor hogere koppen en het gebruik van een weegschaal.

• Inclusief RVS tamper.

Wat is het verschil met de gewone Gaggia Classic?

De traditionele Gaggia Classic is een uitstekende basis voor het zetten van espresso, maar heeft een relatief eenvoudige bediening en temperatuurregeling via thermostaten.

De Classic UP voegt daar een uitgebreid pakket aan technische mogelijkheden aan toe. Met de Dual PID-regeling kun je de temperatuur nauwkeuriger instellen, terwijl je via het kleurendisplay rechtstreeks toegang hebt tot de belangrijkste machine-instellingen.

Ook de instelbare pre-infusie, geïntegreerde extractietimer en analoge manometer bieden extra controle over het zetproces.

Waar je bij de gewone Classic vooral zelf leert werken met de mogelijkheden van de machine, helpt de Classic UP je om veel gerichter instellingen aan te passen en het resultaat te verfijnen.

De belangrijkste verschillen op een rij

Waarom deze combinatie?

Een goede espresso begint bij een goede maling. De Eureka Mignon Specialità UP zorgt voor een nauwkeurige en consistente maling, terwijl de Gaggia Classic UP je de mogelijkheid geeft om de extractie tot in detail te verfijnen.

Juist die combinatie maakt deze set zo interessant. Je hebt niet alleen hoogwaardige apparatuur in huis, maar ook de mogelijkheden om te experimenteren met verschillende koffiebonen, maalgraad, temperatuur en pre-infusie.

Of je nu een krachtige espresso, een romige cappuccino of een mooie flat white wilt bereiden: met deze set heb je alles in huis om jouw favoriete koffie op professionele wijze te maken.

Italiaanse kwaliteit, een stijlvolle zwarte uitvoering en moderne baristatechnologie. Een complete espressoset voor iedereen die thuis meer uit koffie wil halen.

Technische specificaties

Eureka Mignon Specialità UP

• Maalschijven: 55 mm vlak, gehard staal

• Motorvermogen: 310 watt

• Toerental: 1.350 rpm

• Maalgraadinstelling: traploos, micrometrisch

• Display: 2,8 inch kleurentouchscreen

• Dosering: 2 programmeerbare doseringen en handmatig

• Bonenreservoir: 300 gram

• Technologie: Silent Technology en ACE-systeem

• Afmetingen: 348 x 120 x 191 mm

• Gewicht: 5,6 kg

Gaggia Classic UP

• Type: handmatige espressomachine

• Boiler: messing

• Temperatuurregeling: Dual PID

• Pre-infusie: automatisch, instelbaar

• Display: 2 inch TFT-kleurendisplay

• Extractietimer: geïntegreerd

• Drukmeter: analoge manometer

• Filterdrager: professioneel 58 mm RVS

• Waterreservoir: 2,1 liter

• Vermogen: 1.200 watt

• Afmetingen: 211 x 358 x 278 mm

• Gewicht: circa 8,1 kg

• Productie: Made in Italy