Brasil Cerrado 1kg

Artikel 1 van 1
€ 24,00 (inclusief 6% BTW)
Aantal

Brasil Cerrado

Light Roast

Q-Grade/SCA 82+

Prachtige koffie met een uitzonderlijke zoetheid, die doet denken aan zandkoekjes, zuiver van smaak met tonen van melkchocolade en karamel, volle body en lage zuurgraad

  • Hoogte - 1200 meter
  • Productie methode Natural dry
  • Variëteit - Typica/Bourbon
  • Aroma - Zoet
  • Grootte - Screen 17/18
  • Smaak - Zoet, melkchocolade
  • Plantage Fazenda Berrador
  • Body - Vol

 

“They grow an awful lot of coffee in Brazil.”
~ Frank Sinatra

Brazilië is dan ook de grootste koffieproducent en de tweede grootste koffieverbruiker ter wereld. Voor uw voorstellingsvermogen: nagenoeg elke melange bevat koffiebonen afkomstig uit Brazilië Deze zijn een vrijwel essentieel bestanddeel voor een mooie blend: de bonen voegen net dat zoetje toe om de cup van de koffie compleet te maken. Door de enorme omvang van de koffie

cultuur in Brazilië, de vele regio’s, boeren, en exporteurs is er een enorme verscheidenheid aan koffies. 

 

Een ‘single estate’ Cerrado.

De Brasil Banderante wordt geteeld in de regio Cerrado, provincie Minas Gerais. Cerrado ligt in een Savanneachtige omgeving: droog en vlak. De meeste plantages liggen hier dan ook niet erg hoog, op 800 tot 900 meter. Afgezien van de Brasil Bandeirante die op een hoogvlakte

op ca. 1200 meter, op een grinderige bodem groeit. De koffie wordt geteeld op Fazenda Berrador,een ‘single estate’ plantage van de Veloso familie. De ligging, gecombineerd met het subtropische klimaat, de regenval en de bijzondere locatie, maken dit een unieke koffie . Het natuurlijke drogingsproces van de koffie vraagt om een zeer strenge voorselectie van rijpe

en overrijpe bessen. Maar daar is het resultaat dan ook naar: een prachtige volle body en een heerlijk zoet aroma met een rijke zoete smaak.

WEBWINKELKEURWIDGET

 

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Geen verzendkosten bij besteding vanaf € 50,- binnen Nederland.

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden

Gastenboek

  • 13-03-2018 - We werden verrast door de lekkere broodjes van jullie. Zoveel...  lees meer
  • 25-01-2018 - Voor een lunchpresentatie hebben wij één dag vooraf een lunch...  lees meer
  • 21-01-2018 - Ministronesoep was duidelijk homemade. Boordevol verse groenten en heerlijk van...  lees meer
Plaats een bericht

Aanbieding

Jura E8 Chroom model 2018 € 1.299,00 € 1.179,00
© 2015 - 2018 Op de Weis - coffee, tea & more | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel