Een unieke ervaring

Een bijzondere Direct Trade koffie met een beperkte oplage. Deze koffie wordt in kleine hoeveelheden geproduceerd, in wat men noemt een microlot. 

In deze koffie herken je tonen van sinaasappel en pure chocolade. De medium branding maakt dat je de fruitige nuances in deze koffie goed proeft.

Op de verpakking staat een QR-code die je naar foto's en filmpjes leidt over de plantage en de koffie.

Farmer's direct

Door de koffie direct bij de coöperatie in te kopen, en niet via de traditionele handelskanalen, komt een groter deel van de prijs die wij ervoor betalen bij de koffieboeren terecht. Er zijn minder schakels in de handelsketen tussen de koffieboer en de koffiedrinker.

Technische Details

• Land: Nicaragua
• Regio: Jinotega
• Plantage: Zelédon van Don Isabel en Doña Victoria
• Hoogte: 1442 meter
• Variëteit: Caturra Estrella & Red Caturra
• Fermentatie: 16.53 uur
• Proces: Washed

• Eigenschappen

  Boon	100% Arabica
  Intensiteit	3
  Zetmethoden	Slow Coffee